Lab’Bel soutient Trouvère/Redox: une performance mobile, sonore et comestible conçue par Solo Chaud et Octave Courtin présentée aux Jardiniers à Montrouge le 28 Mars, dans le cadre de l’exposition Ersatz.

Le titre convoque à la fois les trouvères du Moyen Âge — figures itinérantes de la parole chantée — et le phénomène chimique d’oxydoréduction (redox), qui désigne un échange, une transformation, un passage d’état à un autre. L’œuvre prend la forme d’une construction improbable, à la fois installation et dispositif vivant, qui déambule dans les espaces des Jardiniers. Au fil du parcours et de la dégustation, la structure se transforme, se défait et se recompose, activée par les gestes, les corps et les interactions du public. Portée par une ambiance sonore faite de cornemuses contemporaines fabriquées par Octave Courtin, la performance mêle rituel, jeu et partage. Trouvère Redox propose une expérience où manger, écouter et se déplacer participent d’un même processus de métamorphose, faisant de la nourriture un médium de transmission, de circulation et de transformation collective.

Présentée dans le cadre de Ersatz qui explore le motif de la nourriture dans la création contemporaine, la performance Trouvère/ Redox apparait comme un volet sensoriel qui complète le propos de l’exposition, un moment où l’art se mange avec les yeux, les oreilles et les doigts!

A propos des artistes

Solo.Chaud (Louis Danjou) ©Salim SantaLucia.

Né en 1984 à Lille, Louis Danjou est un artiste autodidacte basé à Paris, au sein des Ateliers Wonder. Après une décennie d’itinérance créative à travers l’Amérique du Sud, il développe Solo.chaud, un projet singulier où se rencontrent héritage culinaire, techniques DIY et recherche artistique.

Solo.chaud transcende les frontières entre art, cuisine et expérience sensorielle. Les œuvres présentées ne sont pas de simples repas, mais de véritables paysages comestibles, où chaque plat devient un récit onirique, un voyage gustatif et visuel. Entre sculpture, installation et performance, Louis Danjou orchestre une alchimie culinaire qui défie les lois naturelles, réinvente la matière et convoque le rituel.

Octave Courtin©Ludivine Large-Bessette

Octave Courtin fait résonner la matière à l’aide d’instruments de musique qu’il fabrique et performe, présentés comme autant de sculptures et d’installations. Associant des matériaux industriels à ceux de la lutherie traditionnelle, il éprouve la plasticité du son en rendant sensible la vibration de l’air qui la conditionne. Chaque instrument, activé en solo ou en collaboration (avec un musicien, un chorégraphe), implique un engagement physique particulier qui souligne la matérialité de l’effet acoustique, qu’il s’agisse d’un mur de ballons gonflables ou d’une danse pour cornemuses et sacs à gravats. Son esthétique sobre et épurée est essentiellement mise au service d’une musicalité concrète, donnée à voir et à entendre dans d’infinies nuances. (Texte Florian Gaité)

📅 La performance Trouvère/ Redox : le 28 Mars 2026, à 18:30

📅 L’exposition Ersatz (commissariat Léo de Boisgisson): du 7 Mars au 10 Mai 2026.

📍 Les Jardiniers, 9 Rue Paul Bert, 92120 Montrouge

Métro Ligne 4, Mairie de Montrouge